Postupy výroby

Výroba piva ze surovin – voda, slad, chmel

Suroviny – voda, slad, chmel, kvasnice

Použitím základních surovin k vaření domácího piva se stáváme skutečnými pivovarníky.

Tyto suroviny- voda, slad, chmel a kvasnice jsou po staletí základem pro výrobu. Continue reading

Výroba domácího piva – sladový výtažek

 

 Sladový výtažek

Použití sladových výtažků pro přípravu domácího piva je oblíbené zejména u těch, kteří nedisponují výbavou, nebo dostatkem volného času pro vaření ze surovin, chtějí si nejdříve osahat postupy při chmelovaru a následném kvašení a vyzkoušet něco více , než přípravu z koncentrátů. Continue reading

Výroba domácího piva – mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát

Pro začátečníka je to nejvhodnější a nejjednodušší způsob přípravy domácího piva, při kterém si vyzkouší , některé postupy a získá zkušenosti, které se mu budou hodit při případném dalším vaření. Continue reading